Таблица 1. Схема опыта
Группа животных |
Породная принадлежность |
Кровность потомства |
|
мать |
отец |
||
1 - контрольная |
Крупная белая (КБ) |
Крупная белая (КБ) |
Чистопородный (КБ) |
2 - опытная |
Крупная белая (КБ) |
Йоркшир (Й) |
½ КБ + ½ Й |
3 - опытная |
Крупная белая (КБ) |
PIC |
½ КБ + ½ PIC |
Свиноматки крупной белой породы характеризуются типичным телосложением, свойственным для животных мясо-сального типа. Оценка ремонтных свинок по данным собственной продуктивности за период 2004 - 2005 гг. показала, что в возрасте 233 дней животные достигают живой массы 100 кг, толщина шпика при этом составляет 35,0 мм.
Используемые в опыте хряки крупной белой породы относятся к 4 линиям - Самсона, Свата, Терка и Го. Хряки породы йоркшир приобретены в племзаводе «Юбилейный» Тюменской области, PIC (животные крупной белой породы английской селекции) - в Польше. Анализ продуктивности свиноматок при разных вариантах спаривания (табл. 2) показал, что многоплодие маток составило в среднем 10,75 поросенка и достоверно не отличалось по группам, как и показатель молочности маток, которая в среднем получена на уровне 47,0 кг. При отъеме поросят в двухмесячном возрасте достоверно большее их количество - 9,4 головы получено в 3 группе от хряков PIC. Разница с контрольной и 2 опытной группами составила соответственно 0,62 (Р<0,05) и 0,8 голов (Р<0,01). По массе гнезда к отъему достоверных различий не получено, а ее абсолютная величина составила 137 кг в контрольной группе свиноматок и 142,3 кг - в опытных группах. В тоже время высокая сохранность поросят в 3 опытной группе - 84,7% показала их достоверно (Р<0,01) меньшее индивидуальное развитие к отъему (14,7 кг) по сравнению с аналогами из контрольной и 2 опытной групп в среднем на 1,5 кг.
Выращивание ремонтных свинок, отобранных из контрольной и опытных групп проведено в идентичных условиях кормления и содержания. При достижении живой массы 100 кг проведен 50% отбор лучших животных по селекционному индексу собственной продуктивности (скороспелости и толщине шпика).
Таблица 2. Воспроизводительные качества свиноматок разных сочетаний
Признак |
Группа |
||||||||
1 - контрольная группа, n = 188 (♀крупная белая ♂крупная белая) |
2 - опытная группа, n = 106 (♀крупная белая ♂Й) |
3 - опытная группа, n = 77 (♀крупная белая ♂PIC) |
|||||||
|
σ |
CV |
|
σ |
CV |
|
σ |
CV |
|
Поросят при рождении, гол.: всего |
11,78±0,18 |
1,46 |
20,85 |
12,11±0,28 |
2,91 |
23,99 |
11,1±0,25 |
2,18 |
19,61 |
живых |
10,76±0,16 |
2,24 |
20,79 |
10,88±0,26 |
2,71 |
24,89 |
10,6±0,24 |
2,08 |
19,61 |
В 21 день: голов |
9,44±0,13 |
1,64 |
17,40 |
9,57±0,18 |
1,69 |
17,66 |
9,4±0,19 |
1,47 |
15,71 |
масса гнезда, кг |
45,95±0,71 |
8,89 |
19,36 |
47,4±1,19 |
11,39 |
24,02 |
47,5±1,12 |
8,62 |
18,16 |
В 2 месяца: голов |
8,78±0,20 |
2,22 |
25,23 |
8,6±0,18 |
1,60 |
18,66 |
9,4±0,25* |
1,50 |
15,92 |
масса гнезда, кг |
136,78±4,48 |
40,28 |
29,44 |
142,3±5,21 |
40,86 |
29,0 |
142,4±7,84 |
34,18 |
24,01 |
масса 1 головы, кг |
16,01±0,30 |
2,67 |
16,69 |
16,45±0,33 |
2,61 |
16,0 |
14,7±0,49** |
2,15 |
14,68 |
Сохранность, % |
74,5 |
- |
- |
71,0 |
- |
- |
84,7 |
- |
- |
Примечание: здесь и далее - *) - разница достоверна при Р<0,05
**) - разница достоверна при Р<0,01
***) - разница достоверна при Р<0,001
Результаты по всем оцененным животным (табл. 3) показали, что лучшей скороспелостью и меньшей толщиной шпика характеризовались помесные свинки, полученные от хряков PIC. Живой массы 100 кг они достигли за 188 дней, толщина шпика составила 26,4 мм. Помеси из 2 опытной группы - от хряков йоркшир имели самую низкую скороспелость - 198 дней, в сравнении с аналогами из 3 опытной группы по возрасту достижения живой массы 100 кг разница составила 10 дней (Р<0,001). В сравнении с чистопородными аналогами помеси от хряков PIC имеют преимущество по скороспелости 5,8 дней (Р<0,01) и по толщине шпика на 3,98 мм (Р<0,001).
После 50% браковки в группу отобранных вошли чистопородные свинки со скороспелостью 189 дней и толщиной шпика 26,5 мм. Селекционный дифференциал (СД) по признакам составил соответственно 4,92 дня и 3,79 мм. Помесные свинки из 2 опытной группы достоверных различий по данным собственной продуктивности с чистопородными аналогами не имели, в тоже время их скороспелость была ниже на 13,3 дня (Р<0,05) в сравнении с помесями из 3 группы, а СД по скороспелости составил 2,5 дня, по толщине шпика - 5,0 мм. Достоверно лучшими по скороспелости (182,2 дня - Р<0,01) и толщине шпика (23,6 мм - Р<0,001) в сравнении с животными из контрольной группы отобраны свинки из 3 опытной группы - от хряков PIC.
Гематологические исследования крови ремонтных свинок в возрасте 3,5 месяцев (табл. 4) показывают, что они находятся в пределах физиологической нормы. В тоже время следует отметить, что количество эритроцитов и содержание гемоглобина в крови находились на нижних границах нормы, а число лейкоцитов - на верхней. Наибольшей изменчивостью отличался уровень лейкоцитов в крови. Изменчивость остальных показателей была средней.
Установлено достоверно (Р<0,05) меньшее содержание гемоглобина в крови животных 2 опытной группы в сравнении с аналогами из контрольной и 3 опытной группами соответственно на 12,5 и 8,7 г/л или на 12,8 и 9,3%.
Показатели лейкоформулы находились в пределах физиологической нормы (табл. 5).
Таблица 3. Характеристика свинок по данным собственной продуктивности (выращивание до живой массы 100 кг)
Группа |
Скороспелость, дней |
Толщина шпика, мм |
Длина туловища, см |
||||||||
n |
|
σ |
СV |
|
σ |
СV |
|
σ |
СV |
||
Оцененные |
|||||||||||
КБ х КБ |
530 |
193,76 0,73 |
16,73 |
8,63 |
30,33 0,26 |
5,90 |
19,47 |
113,88 0,15 |
3,49 |
3,06 |
|
КБ х Й |
27 |
198,04 3,48 |
17,75 |
8,96 |
29,37 1,10 |
5,63 |
19,18 |
112,44 0,39 |
1,98 |
1,76 |
|
КБ х PIC |
82 |
187,94 2,43** |
22,00 |
11,70 |
26,35 0,69*** |
6,25 |
23,71 |
114,19 0,44 |
3,96 |
3,47 |
|
Отобранные |
|||||||||||
КБ х КБ |
258 |
188,84 1,00 |
16,01 |
8,48 |
26,54 0,30 |
4,82 |
18,16 |
114,26 0,22 |
3,49 |
3,05 |
|
КБ х Й |
10 |
195,50 5,40 |
16,21 |
8,29 |
24,30 1,30 |
3,89 |
16,00 |
112,60 0,50 |
1,51 |
1,34 |
|
КБ х PIC |
49 |
182,20 2,56** |
17,90 |
9,83 |
23,61 0,71*** |
4,95 |
20,97 |
115,06 0,61 |
4,27 |
3,71 |
|
СД |
КБ х КБ |
|
4,92 |
3,79 |
-0,38 |
||||||
КБ х Й |
|
2,54 |
5,07 |
-0,16 |
|||||||
КБ х PIC |
|
5,74 |
2,74 |
-0,87 |
Таблица 4. Гематологические показатели крови ремонтных свинок (n = 4)
Показатель |
Группа животных |
|||||
1- контрольная |
2 - опытная |
3 - опытная |
||||
|
СV |
|
СV |
|
СV |
|
Лейкоциты, 10 9/л |
17,1±1,8 |
16,7 |
16,1±2,1 |
20,6 |
17,3±0,6 |
5,2 |
Эритроциты, 10 12/л |
6,61±0,22 |
6,5 |
5,99±0,21 |
6,9 |
6,22±0,10 |
3,2 |
Гемоглобин, г/л |
97,8±4,4 |
8,9 |
85,3±3,5 |
8,1 |
94,0±1,2 |
2,6 |
МСН, пг |
14,8±0,3 |
4,2 |
14,2±0,2 |
3,1 |
15,1±0,2 |
2,5 |
Таблица 5. Показатели лейкограммы, %
Показатель |
Группа животных |
|||||
1- контрольная |
2 - опытная |
3 - опытная |
||||
|
СV |
|
СV |
|
СV |
|
Палочкоядерные нейтрофилы |
2,7±0,9 |
57,3 |
5,0±1,7 |
69,3 |
3,0±1,2 |
81,7 |
Сегментоядерные нейтрофилы |
29,0±4,5 |
30,7 |
33,0±3,4 |
20,6 |
29,5±5,2 |
35,1 |
Эозинофилы |
2,5±0,3 |
23,1 |
2,3±0,8 |
66,7 |
4,0±1,7 |
75,0 |
Моноциты |
1,5±0,5 |
66,7 |
4,0±0,8* |
40,8 |
3,3±1,3 |
80,9 |
Лимфоциты |
65,0±3,8 |
11,7 |
55,8±4,9 |
17,5 |
61,3±4,4 |
14,3 |
Исключение составляют животные из 2 опытной группы, где наличие палочкоядерных нейтрофилов превышает норму верхней границы на 25%, а также уровень моноцитов в сравнении с аналогами из контрольной группы достоверно выше на 2,5% (Р<0,05). Очень высокой изменчивостью отличались такие показатели, как число эозинофилов, моноцитов и палочкоядерных нейтрофилов в цельной крови ремонтных свинок.
Относительно низкой фенотипической изменчивостью при анализе лейкограммы характеризовалось количество лимфоцитов (11,7 - 17,5%) и сегментоядерных нейтрофилов (20,6%).
Таким образом, полученные результаты показывают, что воспроизводительные качества свиноматок разных сочетаний не имеют достоверных различий по многоплодию, молочности маток и отъемной массы гнезда, в то же время наилучшая сохранность поросят получена в 3 опытной группе, где к отъему выращено 9,4 поросенка, что на 6,6 и 8,5% больше в сравнении с контрольной и 2 опытной группами. Результаты выращивания ремонтных свинок показывают, что использование хряков PIC в вводном скрещивании со свиноматками крупной белой породы способствует получению помесей первого поколения с тонким шпиком и лучшей скороспелостью.
Помесные свинки от хряков йоркшир по данным собственной продуктивности не имеют достоверных различий с чистопородными животными крупной белой породы.
Работа представлена на научную международную конференцию «Приоритетные направления развития сельскохозяйственных технологий», Китай (Пекин), 26 ноября - 4 декабря 2007 г. Поступила в редакцию 21.01.2008.
Библиографическая ссылка
Гришкова А. П., Аришин А.А., Волков В.А., Маркелова К.А., Овчинникова Л.А. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МЕТОДА ВВОДНОГО СКРЕЩИВАНИЯ В УЛУЧШЕНИИ ПРОДУКТИВНЫХ КАЧЕСТВ СВИНЕЙ КРУПНОЙ БЕЛОЙ ПОРОДЫ // Современные наукоемкие технологии. – 2008. – № 3. – С. 63-66;URL: https://top-technologies.ru/ru/article/view?id=23329 (дата обращения: 14.12.2024).