В бассейновых хозяйствах с регулируемым температурным режимом, в отличие от прудовых, по заключению Г.Т. Бузмакова и А.К. Кондратьева (1986), появляется возможность сократить период выращивания половозрелых карпов до 2 - 3 лет.
В таких хозяйствах появляется возможность выращивания карпа на высокоинтенсивной основе. В зависимости от стартовой навески рыбы, по заключению В. Стеффенса (Steffens, 1974), экономично выращивать карпа при плотности посадки 600, 400, 200 и 100 экз./м с доведением их общей ихтиомассы до 174,8 кг/м.
При этом кормовой коэффициент колеблется от 1,6 до 2,3 в зависимости от плотности посадки по ихтиомассе. Что касается репродуктивных качеств у производителей карпов, выращенных ускоренным способом, то данный вопрос носит пока еще полемический характер. По мнению В.Я. Катасонова и Н.Е. Черфас (1986), чрезмерное ускорение полового созревания при повышенной температуре воды может привести к снижению продуктивности производителей карпа.
Цель данной работы заключается в выявлении рыбоводных репродуктивных качеств у производителей карпа, выращенных ускоренным способом.
Исследовательские работы проводили в рыбоводном бассейновом хозяйстве Западно-Сибирского металлургического комбината с регулируемыми температурными и кислородными режимами. Использование технической и водопроводной воды, лишенной естественных кормовых организмов, также требует для выращивания рыбы полноценных кормов в полном объеме. Для проведения работ отбирали в ремонтную группу прудовых сеголетков со средней массой 50 - 55 г. Этапы развития карпа и наступления половой зрелости у ремонтной молоди в бассейнах с регулируемым температурным режимом, определяли анатомо-морфологическим способом с периодичностью в 6 месяцев (табл. 1).
Таблица 1. Рост и развитие карпов в рыбоводном бассейновом хозяйстве
|
Возраст рыбы, мес. |
Средняя масса рыбы, г |
Стадия развития |
|
|
самки |
самцы |
||
|
3 |
55,7+1,8 |
|
|
|
6 |
436±52 |
I |
II |
|
12 |
1320±50 |
II |
III - IV |
|
18 |
3020+60 |
III |
IV |
|
24 |
3600187 |
IV |
IV |
Как видно из таблицы, самцы становятся половозрелыми в возрасте 18, самки - в 24 месяца. Рыбоводные и репродуктивные показатели впервые нерестующих самок карпа, выращенных в различных условиях содержания и кормления, приведены в табл. 2.
Двухгодовалые впервые нерестующие бассейновые самки карпа достигли средней массы 3,9 кг при длине тела 47,4 см и несколько превосходили по массе шестигодовалых прудовых самок, 3,6 кг при длине тела 53,5 см. Выявлен высокий темп роста бассейновых самок. Коэффициент массонакопления у них составил 0,065, или в 3,1 раза выше, чем у прудовых особей. Причиной высокого темпа роста бассейновых самок послужило создание оптимальных условий содержания и относительно полноценного питания при беспрерывном выращивании в бассейновом хозяйстве. Бассейновые самки по всем экстерьерным показателям значительно превосходили прудовых самок. Бассейновые самки имели индекс высокоспинности - 2,7, широкоспинности - 21,1 и обхват тела - 93,9;а прудовые соответственно - 3,1, 16,4 и 82,3. По степени зрелости двухгодовалые самки значительно уступали прудовым самкам. Бассейновые самки имели коэффициент зрелости 12,6, прудовые - 17,4. Данные различия связаны с накоплением внутриполостного жира на гонадах. Гонадолипидный коэффициент у бассейновых самок составил 4,3. У прудовых самок накопления жира на гонадах отсутствовали.
Таблица 2. Рыбоводные показатели впервые нерестующих самок карпа
|
Показатель |
Способ выращивания |
|
|
бассейновый |
прудовый (контроль) |
|
|
Возраст рыбы, лет |
2 |
6 |
|
Средняя масса рыбы, кг |
3,9±0,1 |
3,6±0,1 |
|
Длина тела, см |
47,4±0,45 |
53,5+0,5 |
|
Индексы экстерьера: высокоспинности широкоспинности обхвата тела |
2,7±0,02 21,1+0,21 93,9+0,72 |
3,1 ±0,03 6,4+0,18 82,3+0,7 |
|
Коэффициенты качества: упитанности зрелости гонадолипидный массонакопления |
3,3±0,14 12,6+2,9 4,3±1,0 0,065 |
2,3+0,18 17,4+1,8 отс. 0,021 |
|
Потенциальная рабочая плодовитость, тыс. ооцитов/кг |
104,2+30,4 |
178,8+38,3 |
По репродуктивным качествам бассейновые самки уступали прудовым самкам. При почти одинаковых средних размерах ооцитов (у бассейновых самок средний размер ооцитов составлял 0,98 мм, у прудовых - 0,95 мм) потенциальная рабочая плодовитость у индустриальных впервые нерестующих самок составила 104,2 у прудовых самок - 178,8 тыс. ооцитов/кг. Более низкая потенциальная рабочая плодовитость у индустриальных впервые нерестующих самок объясняется наличием у них отложения жира на гонадах.
Таблица 3. Фактическая плодовитость впервые нерестующих самок карпа
|
Показатель |
Способ выращивания |
|
|
бассейновый |
прудовый (контроль) |
|
|
1. Количество особей в опыте, экз. |
15 |
21 |
|
2. Возраст самок, лет |
2 |
6 |
|
3. Средняя масса, кг |
3,7±0,8 |
3,7±0,9 |
|
4. Абсолютная рабочая плодовитость, тыс. шт./самку |
41,6+6,1 |
42,9±8,3 |
|
5. Относительная рабочая плодовитость, тыс. шт./кг |
11,1+3,5 |
11,6±4,2 |
|
6. Общая плодовитость по группе, тыс. шт. |
624 |
901 |
При прудовом способе воспроизводства впервые нерестующих самок абсолютная фактическая плодовитость у бассейновых самок карпа составила 41,6 тыс. шт./экз., у прудовых - 42,9 тыс. шт./экз., или на 1,3 тыс. шт. больше, чем у двухгодовалых индустриальных самок (табл. 3). Относительная рабочая плодовитость у исследуемых особей практически была равной и составила соответственно, 11,1±3,5 и 11,6±4,2 тыс. шт./кг.
Таким образом, производители карпа, выращенные ускоренным способом на искусственных полноценных кормах, не уступают по рыбоводно-репродуктивным качествам прудовым самкам.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
- Иоганзен Б.Г., Кривощеков Г.М. Сельскохозяйственное рыбоводство. - Новосибирск, 1972. - 207 с.
- Иванова З.А. Карп Западной Сибири. М.: 1981. - 104 с.
- Бузмаков Г.Т., Кондратьев А.К. Выращивание товарного карпа в бассейновом хозяйстве металлургического комбината. - Рыбное хозяйство - 1986, № 10. - С. 38-40.
- Катасонов В.Я., Чарфас Н.Е. Селекция и племенное дело в рыбоводстве. - М.: Агропромиздат, 1986. - 183 с.
- Поляков А.Д., Бузмаков Г.Т., Рассолов С.Н. Особенности полового созревания карпа в Сибири // Материалы межд. конф. «Современные наукоемкие технологии». 20-27 февраля 2009 г. (Египет, Шарм-эль-Шейх). Современные наукоемкие технологии. М.: «Академия Естествознания», №2, 2009.
- Steffens W. Die verwertung von Trockenmischfutter in Abhangigkeit von der Besatzdichte bei der industrie maligen Karpfenproduktion. Z. Binennenfischerei. - Berlin, 1974, Bd. 20, H. 4 - P. 116 - 119.