Таблица 1. Схема опыта
| Группа животных | Породная принадлежность | Кровность потомства | |
| мать | отец | ||
| 1 - контрольная | Крупная белая (КБ) | Крупная белая (КБ) | Чистопородный (КБ) | 
| 2 - опытная | Крупная белая (КБ) | Йоркшир (Й) | ½ КБ + ½ Й | 
| 3 - опытная | Крупная белая (КБ) | PIC | ½ КБ + ½ PIC | 
Свиноматки крупной белой породы характеризуются типичным телосложением, свойственным для животных мясо-сального типа. Оценка ремонтных свинок по данным собственной продуктивности за период 2004 - 2005 гг. показала, что в возрасте 233 дней животные достигают живой массы 100 кг, толщина шпика при этом составляет 35,0 мм.
Используемые в опыте хряки крупной белой породы относятся к 4 линиям - Самсона, Свата, Терка и Го. Хряки породы йоркшир приобретены в племзаводе «Юбилейный» Тюменской области, PIC (животные крупной белой породы английской селекции) - в Польше. Анализ продуктивности свиноматок при разных вариантах спаривания (табл. 2) показал, что многоплодие маток составило в среднем 10,75 поросенка и достоверно не отличалось по группам, как и показатель молочности маток, которая в среднем получена на уровне 47,0 кг. При отъеме поросят в двухмесячном возрасте достоверно большее их количество - 9,4 головы получено в 3 группе от хряков PIC. Разница с контрольной и 2 опытной группами составила соответственно 0,62 (Р<0,05) и 0,8 голов (Р<0,01). По массе гнезда к отъему достоверных различий не получено, а ее абсолютная величина составила 137 кг в контрольной группе свиноматок и 142,3 кг - в опытных группах. В тоже время высокая сохранность поросят в 3 опытной группе - 84,7% показала их достоверно (Р<0,01) меньшее индивидуальное развитие к отъему (14,7 кг) по сравнению с аналогами из контрольной и 2 опытной групп в среднем на 1,5 кг.
Выращивание ремонтных свинок, отобранных из контрольной и опытных групп проведено в идентичных условиях кормления и содержания. При достижении живой массы 100 кг проведен 50% отбор лучших животных по селекционному индексу собственной продуктивности (скороспелости и толщине шпика).
Таблица 2. Воспроизводительные качества свиноматок разных сочетаний
| Признак | Группа | ||||||||
| 1 - контрольная группа, n = 188 (♀крупная белая ♂крупная белая) | 2 - опытная группа, n = 106 (♀крупная белая ♂Й) | 3 - опытная группа, n = 77 (♀крупная белая ♂PIC) | |||||||
| 
			 | σ | CV | 
			 | σ | CV | 
			 | σ | CV | |
| Поросят при рождении, гол.: всего | 11,78±0,18 | 1,46 | 20,85 | 12,11±0,28 | 2,91 | 23,99 | 11,1±0,25 | 2,18 | 19,61 | 
| живых | 10,76±0,16 | 2,24 | 20,79 | 10,88±0,26 | 2,71 | 24,89 | 10,6±0,24 | 2,08 | 19,61 | 
| В 21 день: голов | 9,44±0,13 | 1,64 | 17,40 | 9,57±0,18 | 1,69 | 17,66 | 9,4±0,19 | 1,47 | 15,71 | 
| масса гнезда, кг | 45,95±0,71 | 8,89 | 19,36 | 47,4±1,19 | 11,39 | 24,02 | 47,5±1,12 | 8,62 | 18,16 | 
| В 2 месяца: голов | 8,78±0,20 | 2,22 | 25,23 | 8,6±0,18 | 1,60 | 18,66 | 9,4±0,25* | 1,50 | 15,92 | 
| масса гнезда, кг | 136,78±4,48 | 40,28 | 29,44 | 142,3±5,21 | 40,86 | 29,0 | 142,4±7,84 | 34,18 | 24,01 | 
| масса 1 головы, кг | 16,01±0,30 | 2,67 | 16,69 | 16,45±0,33 | 2,61 | 16,0 | 14,7±0,49** | 2,15 | 14,68 | 
| Сохранность, % | 74,5 | - | - | 71,0 | - | - | 84,7 | - | - | 
Примечание: здесь и далее - *) - разница достоверна при Р<0,05
**) - разница достоверна при Р<0,01
***) - разница достоверна при Р<0,001
Результаты по всем оцененным животным (табл. 3) показали, что лучшей скороспелостью и меньшей толщиной шпика характеризовались помесные свинки, полученные от хряков PIC. Живой массы 100 кг они достигли за 188 дней, толщина шпика составила 26,4 мм. Помеси из 2 опытной группы - от хряков йоркшир имели самую низкую скороспелость - 198 дней, в сравнении с аналогами из 3 опытной группы по возрасту достижения живой массы 100 кг разница составила 10 дней (Р<0,001). В сравнении с чистопородными аналогами помеси от хряков PIC имеют преимущество по скороспелости 5,8 дней (Р<0,01) и по толщине шпика на 3,98 мм (Р<0,001).
После 50% браковки в группу отобранных вошли чистопородные свинки со скороспелостью 189 дней и толщиной шпика 26,5 мм. Селекционный дифференциал (СД) по признакам составил соответственно 4,92 дня и 3,79 мм. Помесные свинки из 2 опытной группы достоверных различий по данным собственной продуктивности с чистопородными аналогами не имели, в тоже время их скороспелость была ниже на 13,3 дня (Р<0,05) в сравнении с помесями из 3 группы, а СД по скороспелости составил 2,5 дня, по толщине шпика - 5,0 мм. Достоверно лучшими по скороспелости (182,2 дня - Р<0,01) и толщине шпика (23,6 мм - Р<0,001) в сравнении с животными из контрольной группы отобраны свинки из 3 опытной группы - от хряков PIC.
Гематологические исследования крови ремонтных свинок в возрасте 3,5 месяцев (табл. 4) показывают, что они находятся в пределах физиологической нормы. В тоже время следует отметить, что количество эритроцитов и содержание гемоглобина в крови находились на нижних границах нормы, а число лейкоцитов - на верхней. Наибольшей изменчивостью отличался уровень лейкоцитов в крови. Изменчивость остальных показателей была средней.
Установлено достоверно (Р<0,05) меньшее содержание гемоглобина в крови животных 2 опытной группы в сравнении с аналогами из контрольной и 3 опытной группами соответственно на 12,5 и 8,7 г/л или на 12,8 и 9,3%.
Показатели лейкоформулы находились в пределах физиологической нормы (табл. 5).
Таблица 3. Характеристика свинок по данным собственной продуктивности (выращивание до живой массы 100 кг)
| Группа | Скороспелость, дней | Толщина шпика, мм | Длина туловища, см | ||||||||
| n | 
			 | σ | СV | 
			 | σ | СV | 
			 | σ | СV | ||
| Оцененные | |||||||||||
| КБ х КБ | 530 | 193,76 0,73 | 16,73 | 8,63 | 30,33 0,26 | 5,90 | 19,47 | 113,88 0,15 | 3,49 | 3,06 | |
| КБ х Й | 27 | 198,04 3,48 | 17,75 | 8,96 | 29,37 1,10 | 5,63 | 19,18 | 112,44 0,39 | 1,98 | 1,76 | |
| КБ х PIC | 82 | 187,94 2,43** | 22,00 | 11,70 | 26,35 0,69*** | 6,25 | 23,71 | 114,19 0,44 | 3,96 | 3,47 | |
| Отобранные | |||||||||||
| КБ х КБ | 258 | 188,84 1,00 | 16,01 | 8,48 | 26,54 0,30 | 4,82 | 18,16 | 114,26 0,22 | 3,49 | 3,05 | |
| КБ х Й | 10 | 195,50 5,40 | 16,21 | 8,29 | 24,30 1,30 | 3,89 | 16,00 | 112,60 0,50 | 1,51 | 1,34 | |
| КБ х PIC | 49 | 182,20 2,56** | 17,90 | 9,83 | 23,61 0,71*** | 4,95 | 20,97 | 115,06 0,61 | 4,27 | 3,71 | |
| СД | КБ х КБ | 
 | 4,92 | 3,79 | -0,38 | ||||||
| КБ х Й | 
 | 2,54 | 5,07 | -0,16 | |||||||
| КБ х PIC | 
 | 5,74 | 2,74 | -0,87 | |||||||
Таблица 4. Гематологические показатели крови ремонтных свинок (n = 4)
| Показатель | Группа животных | |||||
| 1- контрольная | 2 - опытная | 3 - опытная | ||||
| 
			 | СV | 
			 | СV | 
			 | СV | |
| Лейкоциты, 10 9/л | 17,1±1,8 | 16,7 | 16,1±2,1 | 20,6 | 17,3±0,6 | 5,2 | 
| Эритроциты, 10 12/л | 6,61±0,22 | 6,5 | 5,99±0,21 | 6,9 | 6,22±0,10 | 3,2 | 
| Гемоглобин, г/л | 97,8±4,4 | 8,9 | 85,3±3,5 | 8,1 | 94,0±1,2 | 2,6 | 
| МСН, пг | 14,8±0,3 | 4,2 | 14,2±0,2 | 3,1 | 15,1±0,2 | 2,5 | 
Таблица 5. Показатели лейкограммы, %
| Показатель | Группа животных | |||||
| 1- контрольная | 2 - опытная | 3 - опытная | ||||
| 
			 | СV | 
			 | СV | 
			 | СV | |
| Палочкоядерные нейтрофилы | 2,7±0,9 | 57,3 | 5,0±1,7 | 69,3 | 3,0±1,2 | 81,7 | 
| Сегментоядерные нейтрофилы | 29,0±4,5 | 30,7 | 33,0±3,4 | 20,6 | 29,5±5,2 | 35,1 | 
| Эозинофилы | 2,5±0,3 | 23,1 | 2,3±0,8 | 66,7 | 4,0±1,7 | 75,0 | 
| Моноциты | 1,5±0,5 | 66,7 | 4,0±0,8* | 40,8 | 3,3±1,3 | 80,9 | 
| Лимфоциты | 65,0±3,8 | 11,7 | 55,8±4,9 | 17,5 | 61,3±4,4 | 14,3 | 
Исключение составляют животные из 2 опытной группы, где наличие палочкоядерных нейтрофилов превышает норму верхней границы на 25%, а также уровень моноцитов в сравнении с аналогами из контрольной группы достоверно выше на 2,5% (Р<0,05). Очень высокой изменчивостью отличались такие показатели, как число эозинофилов, моноцитов и палочкоядерных нейтрофилов в цельной крови ремонтных свинок.
Относительно низкой фенотипической изменчивостью при анализе лейкограммы характеризовалось количество лимфоцитов (11,7 - 17,5%) и сегментоядерных нейтрофилов (20,6%).
Таким образом, полученные результаты показывают, что воспроизводительные качества свиноматок разных сочетаний не имеют достоверных различий по многоплодию, молочности маток и отъемной массы гнезда, в то же время наилучшая сохранность поросят получена в 3 опытной группе, где к отъему выращено 9,4 поросенка, что на 6,6 и 8,5% больше в сравнении с контрольной и 2 опытной группами. Результаты выращивания ремонтных свинок показывают, что использование хряков PIC в вводном скрещивании со свиноматками крупной белой породы способствует получению помесей первого поколения с тонким шпиком и лучшей скороспелостью.
Помесные свинки от хряков йоркшир по данным собственной продуктивности не имеют достоверных различий с чистопородными животными крупной белой породы.
Работа представлена на научную международную конференцию «Приоритетные направления развития сельскохозяйственных технологий», Китай (Пекин), 26 ноября - 4 декабря 2007 г. Поступила в редакцию 21.01.2008.
Библиографическая ссылка
Гришкова А. П., Аришин А.А., Волков В.А., Маркелова К.А., Овчинникова Л.А. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МЕТОДА ВВОДНОГО СКРЕЩИВАНИЯ В УЛУЧШЕНИИ ПРОДУКТИВНЫХ КАЧЕСТВ СВИНЕЙ КРУПНОЙ БЕЛОЙ ПОРОДЫ // Современные наукоемкие технологии. 2008. № 3. С. 63-66;URL: https://top-technologies.ru/ru/article/view?id=23329 (дата обращения: 01.11.2025).




