Научный журнал
Современные наукоемкие технологии
ISSN 1812-7320
"Перечень" ВАК
ИФ РИНЦ = 0,899

ФУНГИЦИДНЫЕ СВОЙСТВА ГЕЛЕЙ, СОЗДАННЫХ НА ОСНОВЕ ЭКЗОПОЛИСАХАРИДОВ БАКТЕРИЙ РОДА LACTOBACILLUS

Правдивцева М.И. Карпунина Л.В. Полукаров Е.В.

Известно, что биополимеры, относящиеся к классу полисахаридов, выполняют ряд важных биологических функций. Полисахариды находят широкое применение в микробиологии, медицине, ветеринарии и других отраслях народного хозяйства. В силу этого изучение полисахаридных систем, в состав которых входят экзополисахариды рода Lactobacillus, имеют большое значение.

Целью работы явилось получение гелей, созданных на основе экзополисахаридов бактерий рода Lactobacillus и выяснение их фунгицидных свойств in vitro.

В работе использовали лаксараны 1596, 1936 и лаксаран Z, выделенные из Lactobacillus delbruecrii subsp delbrueckii В-1596 и L. delbruecrii В-1936 и L. delbrueckii ssp. bulgaricus соответственно. В качестве тест-объекта была взята суточная культура Candida albicans 130. Фунгицидные свойства гелей изучали, используя метод диффузии в агар. Питательную среду в количестве 20 мл разливали в чашки Петри, затем наслаивали 2 мл 0,8% агара, содержащего 0,2 мл соответствующей бактериальной взвеси (106 кл/мл). После застывания агара в лунки наносили по 0,1 мл гелей, пробы инкубировали при температуре 370С. Результаты эксперимента наблюдали в течение трех суток.

Было показано, что гели, приготовленные на основе лаксарана 1596, ингибировали рост Candida albicans 130. При исследовании фунгицидных свойств гелей с лаксараном 1936 и лаксарана Z было также отмечено подавление роста взятой в эксперимент тест-культуры.

Возможно, фунгицидные свойства гелей обуславливаются фунгицидными свойствами самих экзополисахаридов бактерий рода лактобацилл, как было показано в предыдущих наших исследованиях.


Библиографическая ссылка

Правдивцева М.И., Карпунина Л.В., Полукаров Е.В. ФУНГИЦИДНЫЕ СВОЙСТВА ГЕЛЕЙ, СОЗДАННЫХ НА ОСНОВЕ ЭКЗОПОЛИСАХАРИДОВ БАКТЕРИЙ РОДА LACTOBACILLUS // Современные наукоемкие технологии. – 2009. – № 10. – С. 74-74;
URL: https://top-technologies.ru/ru/article/view?id=25776 (дата обращения: 02.12.2021).

Предлагаем вашему вниманию журналы, издающиеся в издательстве «Академия Естествознания»
(Высокий импакт-фактор РИНЦ, тематика журналов охватывает все научные направления)

«Фундаментальные исследования» список ВАК ИФ РИНЦ = 1.074