Мы (руководитель работы профессор Глущенко Н.А. http://www.famous-scientists.ru/2084) предлагаем организовать производство сывороточного напитка «Здоровье» на ООО «Демянский молочный завод» (г. Демянск Новгородской области), что является актуальным и несет в себе ряд положительных аспектов:
- это является хорошей ресурсосберегающей технологией, т. к. творожная сыворотка сейчас на заводе сливается в канализацию и не используется в дальнейшем производстве;
- это позволит избежать экологических штрафов, которые приходится платить предприятию за сброс сыворотки;
- снизится отрицательное воздействие от деятельности предприятия на состояние окружающей среды;
Налаживание линии по производству сывороточного напитка «Здоровье» не потребует больших затрат, т. к. почти всё оборудование уже имеется на предприятии, а сама технология производства продукта достаточно проста;
Мы считаем, что при организации правильной рекламы наш продукт будет хорошо конкурировать с подобными продуктами других производителей и будет пользоваться большим спросом, т.к. сыворотка является чрезвычайно ценным и полезным продуктом.
Библиографическая ссылка
Егорова Л.Ю. ПРОИЗВОДСТВО СЫВОРОТОЧНОГО НАПИТКА «ЗДОРОВЬЕ» // Современные наукоемкие технологии. – 2010. – № 3. – С. 20-20;URL: https://top-technologies.ru/ru/article/view?id=24556 (дата обращения: 17.08.2024).