Перспективным источником для получения лекарственных средств могут служить растения рода Artemisia L., семейства Asteraceae - полынь обыкновенная Artemisia vulgaris, запасы которой на территории Центрально-Черноземного региона значительны. Однако, несмотря на то, что химический состав растения представлен многими классами биологически активных веществ (производных бензо-γ-пирона, небензойными ароматическими соединениями, полиенами), способных оказывать в индивидуальном виде широкий спектр фармакологического действия, в отечественной научной медицине оно используется ограниченно, в основном как возбуждающее аппетит средство в виде настоя, входит в состав аппетитного чая. В связи с этим, целью настоящего исследования явилось изучение влияния технологических параметров на выход липофильной фракции из травы и корней полыни обыкновенной.
Высушенное сырье полыни обыкновенной измельчали и экстрагировали, используя мацерацию, дробную мацерацию, циркуляционную экстракцию в аппарате Сокслета. Сырье, измельченное до частиц, проходящих сквозь сито с диаметром отверстий от 10 мм до 0,25 мм, экстрагировали диэтиловым эфиром, ацетоном, 96% этиловым спиртом, смесью ацетон - гексан (1:1). После отгона растворителя проводили определение экстрактивных веществ, каротиноидов, хлорофиллов, сесквитерпеновых лактонов.
Результаты проведенных исследований показали, что максимальный выход липофильных веществ из сырья полыни обыкновенной достигается трехкратной экстракцией методом дробной мацерации сырья, проходящее сквозь сито с диаметром отверстий 0,5 мм (для корней) и 1 мм (для травы), при соотношении сырье - экстрагент 1:15. В качестве экстрагента целесообразно использовать смесь ацетон - гексан 1:1, так как полиены в растительной клетке связаны с липопротеидами, полное извлечение которых возможно только при использовании растворителей различной полярности: спирт и спирто-водные смеси практически не извлекают полиены из растительного сырья.
Библиографическая ссылка
Северин А.П., Сипливая Л.Е., Яцюк В.Я. ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПОЛЫНИ ОБЫКНОВЕННОЙ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ФИТОПРЕПАРАТОВ // Современные наукоемкие технологии. – 2010. – № 2. – С. 113-114;URL: https://top-technologies.ru/ru/article/view?id=24510 (дата обращения: 21.11.2024).