Научный журнал
Современные наукоемкие технологии
ISSN 1812-7320
"Перечень" ВАК
ИФ РИНЦ = 0,940

ГЕНОТИПИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ СВИНЕЙ МЯСНОГО НАПРАВЛЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ

Гришкова А.П. Аришин А.А. Овчинникова Л.А. Гончаренко Г.М.
На современном этапе производства продуктов питания предъявляются повышенные требования к качеству мяса, особенно к содержанию в нем жира. Классическая селекция, направленная на удовлетворение все возрастающего спроса на нежирную свинину уже не может обеспечить высокого уровня селекционно-племенной работы.

Изучение генотипических особенностей мясных пород и комплексное использование иммуногенетических методов способствует более быстрому получению желаемого результата и эффективности селекции.

В настоящее время в Кемеровской области при производстве товарной свинины в системах скрещивания используются генотипы животных мясных пород отечественной и зарубежной селекции, такие как созданный в регионе «кемеровский заводской тип мясных свиней» (КМ-1) и свиньи породы пьетрен.

Методика исследований

Исследования проведены на свиньях типа КМ-1 из ООО СХО «Заречье» и породы пьетрен, завезенных из Франции на Чистогорский свинокомплекс. Животных тестировали по группам крови 5 генетических систем: A, D, E, F, G общепринятыми методами. Частоту аллелей и генотипов вычисляли по методике Сухова Н.О. и др. (1986).


Таблица 1. Частота аллелей групп крови свиней КМ-1 и пьетрен

Система

Аллель

Порода

КМ-1

Пьетрен

Всего

матки

хряки

A

cp

0,524

0,5

0,548

0,257

-

0,476

0,5

0,452

0,710

D

a

0,088

-

0,175

0,007

b

0,912

1,0

0,825

0,993

G

a

0,513

0,475

0,535

0,486

b

0,487

0,525

0,475

0,514

 

E

aeg

0,024

0,025

0,025

0,021

bdg

0,150

0,125

0,175

0,207

edg

0,563

0,575

0,550

0,536

edf

0,263

0,275

0,250

0,236

F

a

0,111

0,158

-

0,070

b

0,889

0,842

1,0

0,993

Таблица 2. Генотипическая структура свиней КМ-1 и пьетрен, %

Система

Генотип

КМ-1

Пьетрен

Всего

Матки

Хряки

A

cp/-

55,0

50,0

60,0

51,43

-/-

45,0

50,0

40,0

48,57

D

a/a

2,5

-

5,0

-

b/b

85,0

100,0

70,0

98,57

a/b

12,5

-

25,0

1,43

G

a/a

20,0

25,0

10,0

4,29

a/b

62,5

50,0

80,0

88,57

b/b

17,5

25,0

10,0

7,14

E

aeg/bdg

2,5

-

5,0

1,43

aeg/edf

2,5

5,0

-

2,86

bdg/bdg

5,0

-

10,0

7,62

bdg/edg

7,5

5,0

10,0

21,43

bdg/edf

10,0

10,0

10,0

18,57

edg/edg

35,0

35,0

35,0

30,0

edg/edf

35,0

30,0

40,0

25,71

edf/edf

2,5

5,0

-

-

F

a/b

2,5

5,0

-

1,43

b/b

97,5

95,0

100,0

98,57

Результаты

В результате тестирования по группам крови была выявлена генотипическая характеристика свиней типа КМ-1 в сравнительном аспекте с животными породы пьетрен.

Аллелофонд маток и хряков типа КМ-1 не имеет существенных отличий, о чём свидетельствует и индекс генетического сходства между ними равный 0,998. При сравнении частот аллелей у мясных пород, селекция которых шла независимо друг от друга, можно наблюдать значительное сходство. Число носителей тех или иных аллелей в сравниваемых выборках примерно одинаковое.

Более адекватным отражением генетического разнообразия исследуемых животных являются генотипы групп крови (табл. 2).

По некоторым анализируемым системам наблюдаются межпородные отличия. Так, в системе G у свиней породы пьетрен частота гетерозиготных генотипов выше, чем у свиней типа КМ-1.

В системе Е самыми распространёнными (25-35%) оказались генотипы edg/edg, edg/edf, встречаемость которых у свиней сравниваемых пород отличалась незначительно. С достоверной разницей (P<0,01) в породе пьетрен чаще встречается генотип bdg/edg (21,43%). Носителей генотипа bdg/edf в породе пьетрен выявлено 18,57%, что на 8% выше, чем в типе КМ-1.

Таким образом, анализ генотипической структуры свиней заводского типа КМ-1 и пьетрен свидетельствует о их генотипическом сходстве и указывает на направленность селекции по КМ-1 в мясном направлении.


Работа представлена на научную международную конференцию «Приоритетные направления развития сельскохозяйственных технологий», Китай (Пекин), 26 ноября - 4 декабря 2007 г. Поступила в редакцию 21.01.2008.

Библиографическая ссылка

Гришкова А.П., Аришин А.А., Овчинникова Л.А., Гончаренко Г.М. ГЕНОТИПИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ СВИНЕЙ МЯСНОГО НАПРАВЛЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ // Современные наукоемкие технологии. – 2008. – № 3. – С. 66-67;
URL: https://top-technologies.ru/ru/article/view?id=23330 (дата обращения: 14.12.2024).

Предлагаем вашему вниманию журналы, издающиеся в издательстве «Академия Естествознания»
(Высокий импакт-фактор РИНЦ, тематика журналов охватывает все научные направления)

«Фундаментальные исследования» список ВАК ИФ РИНЦ = 1,674