Научный журнал
Современные наукоемкие технологии
ISSN 1812-7320
"Перечень" ВАК
ИФ РИНЦ = 0,916

Актуальность древнего рецепта

Бутакова Т.А. Некрасов С.Н.

Удивительные тайны открывает нам иногда знание традиций наших предков. Не зря говорят, что всё новое - это хорошо забытое старое... И, тем более, кто бы мог подумать что никак не относящееся к медицине, культурологическое исследование давно забытых особенностей быта наших древнерусских предков приведёт нас к совершенно новому медицинскому открытию, обещающему человечеству избавление от многих современных болезней, а возможно даже от рака и спида...

Но давайте не будем спешить с выводами, а рассмотрим повнимательней то, что мы обнаружили....

В литературе и истории Древней Руси существует большое количество свидетельств о богатырском здоровье и богатырской силе древнерусских мужчин и древнерусских женщин, рожающих таких же богатырей без посторонней помощи, иногда прямо в дороге или в поле, в пыли и грязи, и после этого без осложнений продолжающих свой путь или работу вместе со здоровым новорожденным. Они принимали пищу немытыми руками, были в постоянном близком контакте с животными, отдыхали прямо на земле. Но, из поколения в поколение на протяжении всей жизни сохраняли свою великую силу, ловкость, выносливость, работоспособность и абсолютное здоровье. Ведь любому человеку понятно, даже без специальных исследований то, что невозможно вести такой активный образ жизни, оставаясь при этом до конца в такой прекрасной физической форме, если иметь даже хотя бы одно из заболеваний мучающих современников кажущимися уже неизлечимыми симптомами постоянного переутомления...

В чём же секрет настолько прекрасного здоровья Древних Славян?..

Вряд ли экологический фактор мог иметь решающее значение в этой потере современными русскими их высокого уровня прежнего природного здоровья, - ведь никакая грязь им была не страшна, в далёком прошлом. Значит не страшны были никакие бактерии и вирусы. Что же могло случиться, что вызвало изменение природного состояния русской нации на современное - зависимое от любых болезней?..

Наверное, в поисках истинной причины таких печальных для нас перемен, необходимо рассматривать различные факторы, произошедшие в прошедшем времени... Возможно здесь сыграла свою роль одновременная совокупность многих факторов - это и увеличение радиоактивного фона, и генетические мутации связанные со скрещением кровей с другими нациями, и повышенная химическая ядовитость воздуха, и алкоголизм...

Однако, среди многих факторов, которые ещё можно перечислить, особым образом выделяется тот, который может иметь для современников непосредственное практическое значение. Это существенное изменение нашего питания. Меню современников серьёзно отличается от меню наших предков. И дело, даже, не столько в качестве привычных нам продуктов, сколько в самом их ассортименте.

Поэтому у нас возникло естественное предположение, что возможно какой-то продукт питания, широко распространённый среди древних, но полностью забытый современниками, также мог оказаться одним из факторов хорошего здоровья древних славян. Поискав немного такой продукт, мы нашли, что одним из таковых является, например, особо приготовненный квас из Чистотела, рецепт которого имеется сегодня лишь у немногих хранителей традиций древности.

Квас этот готовится не на дрожжах, а на молочно-кислом брожении. Отличие в том, что в нём ни возникает ни грамма спирта. Для этого берётся стеклянная банка на три литра, в неё высыпается стакан измельчённого сухого чистотела - это 50 грамм, заливается тремя литрами горячей кипячёной воды, и настаивается плотно закрытым до полного остывания. Когда остынет, открыть, добавить стакан сахара, ложку натуральной сметаны, хорошо перемешать. Далее плотно закрывать не надо, можно накрыть широким бинтом или марлей, сложенными в несколько раз. Оставить на три-пять дней для брожения. Раз в день можно открывать и дополнительно перемешивать. Напиток получается кисло-сладкий с небольшой горчинкой. После того как он будет готов, два литра необходимо процедить и употреблять, храня в холодильнике. А в остальную массу оставшегося литра добавить два литра уже холодной кипячёной воды и полстакана сахара. Сметану добавлять больше не надо. Снова хорошо перемешать и настаивать ещё три-пять дней. После полной готовности процедить всё и употреблять, не забывая держать в холодильнике. Пять литров считается, по обычаю древности, одним обязательным курсом лечения или профилактики от бородавок и других кожных неприятностей.

Но, кроме этого, среди современного населения сохраняющего традицию употребления этого напитка, существует уверенность в том, что его ежедневный приём по сто грамм три раза в день, пока не закончатся пять литров - полностью очищает все органы и ткани организма от любой паразитарной микрофлоры, значительно улучшая их работу. И только внешне, уже как результат очищения всего организма, это проявляется в очищении кожи.

Однако обычные водные, и спиртовые настои Чистотела запрещено употреблять внутрь из-за их сильной ядовитости. А единичные капли этих настоев, добавленные в чай или воду, не могут привести практически ни к какому достаточно показательному эффекту. Так как уничтожают лишь незначительную долю патологических микроорганизмов находящихся в крови, обжигая при этом, своим ядом, стенки пищевода и желудка, что наносит здоровью человека - только вред. Эти настои применяются обычно лишь наружно.

Но знатокам в биохимии должно быть известно, что, при брожении, многие ядовитые травы теряют свою ядовитость! Благодаря этому, Чистотел, получая таким образом возможность проникновения в кровь уже достаточно значительными дозами, не причиняющими никакого вреда организму - возможно не только сохраняет, но и усиливает свою способность уничтожать практически любую патогенную микрофлору присутствующую в различных органах и кожных покровах.

В результате такого очищения, в кровь перестают поступать токсины, выделяемые паразитами и патогенными вирусами и бактериями. Это, в свою очередь способствует нормализации всех обменных процессов, восстанавливается нормальная работа внутренних желёз, выработка ими достаточного количества собственных антител и интерферона. Нельзя исключить, что после этого они приобретают способность действовать уже в полную силу против вирусов вызывающих рак или иммунодефицит человека, а может быть и сам квас Чистотела убивает эти вирусы наравне с другими. Возможно, благодаря употреблению кваса Чистотела, может происходить исцеление и от смертельных заболеваний современности.

Но, прежде чем что-то утверждать, всё это должна проверять официальная медицина.

Правда, нас немного смущает что в дошедшем до нас рецепте употребляется сахар, а не мёд. Ведь, как известно, в древности люди знали только мёд. Технология выделения из растений чистого сахара появилась сравнительно недавно. Но пока мы не знаем какой квас может оказаться более безопасен и эффективен - на меду или на сахаре. Поэтому рекомендуем учёным медикам проверить это современными методами научного исследования, результаты которого могли бы рекомендовать этот квас уже к массовому производству и употреблению во всех странах мира, если его эффект окажется действительно действенным...


Библиографическая ссылка

Бутакова Т.А., Некрасов С.Н. Актуальность древнего рецепта // Современные наукоемкие технологии. – 2012. – № 9. – С. 60-62;
URL: http://top-technologies.ru/ru/article/view?id=30920 (дата обращения: 30.03.2020).

Предлагаем вашему вниманию журналы, издающиеся в издательстве «Академия Естествознания»
(Высокий импакт-фактор РИНЦ, тематика журналов охватывает все научные направления)

«Фундаментальные исследования» список ВАК ИФ РИНЦ = 1.074