Сопротивляемость организма влиянию неблагоприятных для здоровья факторов, а также вероятность возникновения широкого круга серьезных заболеваний в значительной степени определяются состоянием физиологической системы антиоксидантной защиты. Скорость перекисного окисления липидов (ПОЛ) и антиоксидантная активность мембранных липидов тесно взаимосвязаны с их химическим составом. Так, обогащение мембран антиоксидантами приводит к относительному увеличение антиоксидантной активности и замедлению скорости реакций ПОЛ. Предположительно, липосомы, содержащие в своем составе антиоксиданты, будут способствовать снижению скорости процессов ПОЛ, что в дальнейшем может стать перспективой для создания функциональных липосом с целью повышения антиоксидантной резистентности организма.
Целью работы является оценка антиоксидантной активности плазмы крови крыс и содержания ТБКположительных продуктов в эритроцитах крови после введения липосом содержащих антиоксиданты.
В эксперименте использовали 45 беспородных белых крыс, которым вводили пустые липосомы (n=5), липосомы содержащие атокоферол (n=5), эмоксипин (n=5), дигидрокверцетин (n=5), диборнол (n=7), галловую кислоту (n=5), кверцетин (n=5). Контрольную группу составили 8 животных, которым липосомы не вводили. Опытным животным проводили троекратное введение липосом в хвостовую вену с периодичностью 48 часов из расчета 25 мг/кг массы животного. Забор крови у крыс для исследования антиоксидантной активности и содержания ТБКположительных продуктов проводили через 24 часа после последнего введения липосом. В исследовании использовали отмытые эритроциты и плазму крови. ТБКположительные продукты в эритроцитах определяли по образованию окрашенного продукта в реакции с тиобарбитуровой кислотой. Антиоксидантную активность оценивали по торможению образования ТБКположительных продуктов при окислении арахидоновой кислоты.
Обнаружено, что содержание ТБКположительных продуктов в эритроцитах крови крыс после введения липосом, включающих дегидрокверцитин, атокоферол, эмоксипин и кверцитин достоверно снижается в сравнении с контрольной группой, а при действии пустых липосом и липосом, содержащих диборнол, галловую кислоту различий с контрольной группой не обнаружено.
Исследование антиоксидантной активности плазмы крови крыс после введения липосом различного состава показало, что липосомы с включением дегидрокверцитина, атокоферола, эмоксипина, диборнола и галловой кислоты повышают антиоксидантную активность. Однако, после введения пустых липосом, а так же липосом, содержащих кверцитин было отмечено обратное действие, т.е. снижение антиоксидантной активности плазмы в сравнении с контролем.
Таким образом, липосомы с дегидрокверцитином, атокоферолом и эмоксипином достоверно снижают скорость перекисного окисления липидов и увеличивают антиоксидантную активность плазмы крови крыс, что свидетельствует об их способности оказывать антиоксидантный эффект на клеточном уровне. Липосомы, содержащие диборнол и галловую кислоту увеличивают скорость перекисного окисления липидов при одновременном увеличении антиоксидантной активности плазмы крови крыс, в то время как кверцетинсодержащие липосомы снижают перекисное окисление липидов и антиоксидантную активность. Введение пустых липосом повышает перекисное окисление липидов в эритроцитах и снижает антиоксидантную активность плазмы крови крыс.
Библиографическая ссылка
Мухамадиярое Р.А., Богданов М.В., Торопова Я.Г. ИЗУЧЕНИЕ АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ И ПЕРЕКИСНОГО ОКИСЛЕНИЯ ЛИПИДОВ ПРИ ВВЕДЕНИИ РАЗЛИЧНЫХ ЛИПОСОМ С АНТИОКСИДАНТАМИ // Современные наукоемкие технологии. – 2010. – № 12. – С. 48-48;URL: https://top-technologies.ru/ru/article/view?id=26181 (дата обращения: 18.04.2024).