Микотоксины представляют большую опасность для здоровья человека. Установлено их мутагенное, тератогенное действие, способность ингибировать синтез ДНК и РНК, вызывать гиперэргические реакции, являться промоторами канцерогенеза. Ведущая роль среди микроскопических грибов, продуцирующих микотоксины, принадлежит микромицетам рода Aspergillus. Одним из наиболее опасных токсинов этих грибов является афлатоксин В1.
Изучены 24 клинических изолята А. flavus, выделенных из ногтевых пластинок у больных псориазом. Наличие афлатоксина В1 определяли методом высокоэффективной жидкостной хроматографии после культивирования грибов в среде Сабуро. Через 10 суток от момента посева культуральную жидкость клинических изолятов микромицетов фильтровали и подвергали очистке. Далее готовили стандартные растворы афлатоксина В1 и производили количественное определение указанного токсина в полученных фильтратах.
Грибы А. flavus на питательной среде давали типичный рост в виде поверхностных колоний зеленого цвета с воздушным субстратным мицелием. При микроскопии определялся бесцветный шероховатый конидиеносец с круглыми зеленоватыми головками и радиально расположенными стеригмами.
Проведенные исследования выявили наличие афлатоксина В1 в изучаемых фильтратах во всех случаях. Для каждой пробы фильтрата определяли высоту пика. Данный показатель составил 22,0±0,93 мм, время удерживания - 9,0±0,6 мин. Расчет концентрации афлатоксина В1 (С) при коэффициенте концентрации 0,01 показал, что питательная среда, в которой культивировали А. flavus, содержала 0,0053±0,0009 мкг/л афлатоксина В1.
Все изученные клинические изоляты Aspergillus flavus являются продуцентами афлатоксина В1, концентрация данного токсина (С) составила 0,0053±0,0009 мкг/л.